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Sagra della bottarga 2019

SAGRA DELLA BOTTARGA 2019

 - 27 e 28 Luglio - ore 19.00 - Centro storico di Cabras

Il grande evento enogastronomico di Cabras che alla bottarga associa le altre produzioni enologiche e agroalimentari di eccellenza, le tradizioni e la cultura locale.

Quest’anno, nell’ottica della valorizzazione turistica l’evento è stato realizzato nell’ultimo weekend di luglio. Confermato il modello che ha determinato il successo della precedente edizione.
8 chef affermati serviranno i loro piatti con protagonista la bottarga; intrattenimenti, spettacoli e allestimenti nelle vie del centro storico, una mostra inedita della tradizione dell’arte dell’intreccio di Cabras. Qualità del cibo, identità e cultura vi aspettano nell’estate cabrarese.